ИА ДОНБАСС
  • ЖКХ
  • Происшествия
  • Криминал
  • Культура
  • Спорт
  • Бизнес
  • Медицина
  • Образование
  • Украина
  • Блоги
  • Бахмут
  • Донетчина
  • Покровск
  • Краматорск
  • Мариуполь
  • Константиновка
  • Дружковка
  • Славянск
  • Доброполье
  • Луганщина
  • Северодонецк
  • Лисичанск
  • Старобельск
Главная » Блоги » dnl.com.ua » Готовим абрикосовый кекс: пошаговый видеорецепт

Готовим абрикосовый кекс: пошаговый видеорецепт

09:57 10 Июль 2020
Готовим абрикосовый кекс: пошаговый видеорецепт

Сергей Видулин — шеф-повар Школы поварского искусства Фонда Бориса Колесникова — демонстрирует приготовление сезонной летней выпечки.

кекс с абрикосами

Ингредиенты:

  • Кефир 1% — 200 мл,
  • Яйца — 3 шт.,
  • Масло сливочное топленое — 80 г,
  • Разрыхлитель — 12 г,
  • Сахар — 120 г,
  • Ванилин — 2 г,
  • Соль — 1 г,
  • Мука пшеничная — 250 г,
  • Абрикос спелый — 200 г.

Кефир и яйца комнатной температуры смешать, добавить топленое сливочное масло, взбить венчиком.

Затем ввести сахар, ванилин, соль, разрыхлитель и еще раз хорошо перемешать.

Добавить муку (важно не переборщить, чтобы кекс получился воздушным). 

кексик

Нарезать произвольно абрикосы и добавить в тесто. При желании можно использовать и цедру цитрусовых: аромат будет потрясающим.

Форму смазать маслом и присыпать мукой, выложить тесто и выпекать в разогретой до 175ºС духовке 50-55 минут. 



Видео Facebook

Приятного аппетита!

Поделитесь новостью с друзьями
Популярное
Три людини загинули та дві зазнали поранень за добу на Донеччині
Три людини загинули та дві зазнали поранень за добу на Донеччині
На Лиманщині гасять масштабну лісову пожежу після авіаудару
На Лиманщині гасять масштабну лісову пожежу після авіаудару
Начальник рятувальної частини у Покровську незаконно виплатив підлеглому 1,1 млн грн
Начальник рятувальної частини у Покровську незаконно виплатив підлеглому 1,1 млн грн

Использование авторских материалов и новостей разрешается при условии ссылки на dnl.com.ua. Для новостных и интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка в первом абзаце на цитируемую статью или новость. Мнение редакции не всегда совпадает с мнением авторов статей.

Знамя индустрии

ДНЛ

xsport.ua

  • О проекте
  • Реклама
  • Обратная связь


© 2025, ИА ДОНБАСС

Форма поиска

  • Регистрация
  • Забыли пароль?