3 коктейлі з лікером Sheridans, які можна приготувати вдома

Ірландський лікер Шеріданс по-своєму унікальний: він продається і подається тільки в парі - вершковий та кавовий лікери. Проте це стосується тільки розпиття напою в чистому вигляді. Якщо ж додавати його до коктейлів, можна використовувати кожну частину окремо. Деякі поєднання дуже прості, тому змішати коктейлі можна навіть на домашній кухні. Для цього достатньо замовити пляшку оригінального Sheridans та придбати інші інгредієнти. В деяких випадках може знадобитися базове барне обладнання, але його можна замінити й підручними варіантами.

Найсмачніші коктейлі з кавовим лікером

Спробуйте приготувати:

1. Еспресо-мартіні. Знадобиться 30 мл горілки, 15 мл кавового лікеру, 50 мл свіжозавареного еспресо, 5 мл цукрового сиропу та зерна кави для прикрашання, лід. Вистиглий еспресо змішайте з лікером, горілкою та сиропом. Додайте лід та добре збовтайте. Готовий напій процідіть через ситечко та перелийте в бокал для мартіні.
2. Срібна куля.Знадобиться 20 мл лікеру та 30 мл текіли, чверть лимона для прикрашення та як закуска. Налийте в стопку лікер, покладіть шматочок лимона та обережно залийте зверху ложкою текілу.
3. Аміго. Налийте в стопку 20 мл текіли, слідом викладіть шар 20 мл текіли та 10 мл жирних вершків.

Багато коктейлів на основі кавового та інших лікерів викладаються окремими шарами. Це робить подачу цікавішою та дозволяє зберегти чистоту смаку кожного складника.

Найсмачніші коктейлі з вершковим лікером

Серед найвдаліших сумішей для домашнього приготування варто згадати:

1. Модний оргазм. Змішайте по 30 мл горілки, кавового та вершкового лікеру, жирних вершків та молока у шейкері (чи іншій посудині з кришкою, що міцно закривається) з льодом. Готовий напій перелийте до склянки з товстими стінками, наповненої льодом. Бажано ще процідити його через ситечко.
2. Мадам Кава. Заварити свіжу каву та додати до неї пару столових ложок вершкового лікеру. Зверху викласти шар збитих вершків. Також за бажанням можна посипати напій корицею.
3. Ірландський мартіні. Знадобиться 50 мл вершкового лікеру та 20 мл ірландського віскі, 10 мл кави (холодної) та шоколадна стружка для прикрашання. Змішайте лікер та віскі з кавою у шейкері (не забудьте додати й лід). Процідіть напій та залийте в бокал для мартіні. Зверху посипте стружкою з натурального шоколаду.

Каву в таких коктейлях бажано брати заварну. Навіть якщо вдома немає кавомашини, її можна заварити у чашці, турці, гейзерній чи крапельній кавоварці та іншими способами. Купити таке приладдя можна в маркеті корисних штук. Не забудьте позбутися кавового осаду, перш ніж змішувати напій з іншими інгредієнтами: він може сильно викривляти смак.