Стоимость хлебобулочных изделий в ближайшее время поднимется в Украине на 25%. Об этом сообщил руководитель Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко изданию Интерфакс-Украина.
Рост цен на хлеб обусловлен поднятием стоимости природного газа и электроэнергии. Расчеты показывают, что доля энергоносителей в себестоимости хлеба увеличится от 5-7% до 15-20%.
По словам Дудченко, 90% крупных и почти все малые предприятия для производства хлеба используют природный газ, при этом голубое топливо составляет 60% их энергопотребления, а электроэнергия — 40%.
Кроме того, на себестоимость хлеба повлияет подорожание сахара и растительного масла в два раза, а также инфляция. Подорожала и пшеница (на 27-29%).
Ассоциация пекарей уже обратилась в Министерство аграрной политики и Антимонопольный комитет с требованием расследовать резкий рост цен на хлеб.
Комментарии