Свинина за месяц подорожала уже на 10%, передает 05277.
В 2016 году начало зимы отметилось ростом розничных цен на свинину. Об этом сообщает аналитический отдел ассоциации "Свиноводы Украины". Так, в среднем за месяц отдельные сорта свинины подорожали на 10%. По сравнению с первым месяцем зимы прошлого года рост цен составляет 6%. В течение ноября 2016 года больше всего выросла максимальная цена на корейку, перевалив за 100 грн/кг. При этом, нижняя граница ценового диапазона этой части на кости не изменилась, отмечают аналитики. Самая высокая цена бескостного ошейка в розничной торговле уступает цене за прошлый год. Тем не менее его цена в среднем на 11% выше, чем в начале ноября 2015 года. В первые числа декабря цена на лопаточную часть выросла до 62 – 79,9 грн за кг. Свиная грудинка в декабре подорожала на 10% – цена составила 64,6-80 грн за кг. Максимальная цена свиной вырезки незначительно отличается от прошлогодней, однако средняя цена выше на 9%, поскольку цены вар
Комментарии