Только 9 торговых марок сливочного масла из 25, протестированных в лабораториях государственного предприятия "Укрметртестстандарт", соответствуют стандартам качества. Остальные - фальсификат.
Исследование провела общественная организация "Общественный контроль защиты прав потребителей"
"Мы отобрали 25 образцов масла, из них 16 оказались фальсификатом. Что имеется ввиду под словом фальсификат: мы видим упаковку, на которой написано "Масло", но, когда мы проводим исследование в "Укрметртестстандарт", мы получаем результат, что это "якобы масло" содержит в себе немолочные жиры", - говорит Ольга Котехова, замглавы правления "Общественного контроля".
По ее словам, исследование проводилось с января по май 2016 года. Образцы были взяты в известных торговых сетях, которые работают по всей Украине, а также в региональных сетях в Полтавской, Тернопольской, Львовской и Ивано-Франковской областях.
"За два года нам попадались образцы с содержанием немолочных жиров 15-20%, максимум 50%, то сейчас цифры начинаются от 21% (и это самые порядочные производители) и дальше 50%, 78%, 98%, 100%", - сказала эксперт,
Есть еще одна явная тенденция - фальсификат, как правило, производят не очень известные предприятия.
Покупатель может вычислить псевдо-масло по цене. Она не может быть ниже 23 грн за 200-граммовую пачку, потому что только необходимые для производства такого количества масла 4,6 литра молока в среднем обходятся заводу в эту сумму, говорят в "Общественном контроле".
источник Агроньюс
Комментарии