Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей зафиксировала вспышку кишечной инфекции в детском саду в селе Ровнополь Волновахского района Донецкой области, передает Украинские новости.
"По оперативному сообщению Главного управления Госпродпотребслужбы в Донецкой области, за период с 15 по 17 июня зарегистрирована вспышка заболевания острой кишечной инфекцией среди воспитанников детского сада №38 в с. Ровнополь Волновахского района Донецкой области", - говорится в нем.
Согласно сообщению, заболели 9 воспитанников детсада.
При санитарно-эпидемиологическом обследовании заведения были выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства.
В частности руководство детсада не представило документов, подтверждающих качество и сроки годности пищевых продуктов, а бракеражный журнал на сырье заполнен заранее до конца июня 2017.
Также в детском саду не функционирует канализационная система в пищеблоке и группах, в течение последних двух недель для приготовления блюд и употребления используется привозная питьевая вода неизвестного происхождения (неустановленного производителя), для мытья столовой посуды и кухонного инвентаря и посуды используется вода из скважины, которая по результатам мониторинговых исследований не соответствует требованиям по микробиологическим показателям.
Учебно-воспитательный процесс детского сада был временно приостановлен.
Комментарии