Журналисты «ДнЛ+» решили проверить, превышено ли содержание нитратов в ранних овощах.
Для этого мы протестировали с помощью нитрат-тестера молодую и пекинскую капусту, кабачки, два вида помидор (украинские и турецкие), два вида тепличных огурцов, редис, чеснок и картофель.
К нашему удивлению, все овощи пригодны к употреблению и не содержат большого количества вредных химикатов. Небольшое отклонение от нормы нитратосодержания было выявлено лишь в картофеле и чесноке. Капуста украинского производства вообще оказалась практически чистой.
Комментарии