ИА ДОНБАСС
  • ЖКХ
  • Происшествия
  • Криминал
  • Культура
  • Спорт
  • Бизнес
  • Медицина
  • Образование
  • Украина
  • Блоги
  • Бахмут
  • Донетчина
  • Покровск
  • Краматорск
  • Мариуполь
  • Константиновка
  • Дружковка
  • Славянск
  • Доброполье
  • Луганщина
  • Северодонецк
  • Лисичанск
  • Старобельск
Главная » Новости » Культура » Рецепт морковно-имбирного крем-супа от шеф-повара

Рецепт морковно-имбирного крем-супа от шеф-повара

20:46 01 Октябрь 2020
877
Культура
Рецепт морковно-имбирного крем-супа от шеф-повара


Уже в субботу, 3 октября, Константиновская Школа поварского искусства Фонда Бориса Колесникова возобновит кулинарные мастер-классы для старшеклассников, студентов и трудовых коллективов. Заявку на групповые занятия можно оставлять на сайте Фонда www.kolesnikovfund.org. 

А сегодня шеф-повар Школы Сергей Видулин советует приготовить по его рецепту оригинальный, ароматный, согревающий, настоящий осенний морковно-имбирный крем-суп. 

Ингредиенты:

Морковь - 1 кг,

Лук репчатый - 250 г,

Корень имбиря - 50 г,

Чеснок - 3 зубчика,

Куриный бульон - 1 л,

Сливки - 125 г,

Соль, перец черный молотый, арахис - по вкусу,

Тимьян сухой - 5 г,

Оливковое масло - 50 г.

Морковь и лук очистить и крупно нарезать. На противень выложить фольгу, сверху лук, морковь, имбирь и чеснок. Обильно полить все оливковым маслом, посыпать солью, перцем и сушеным тимьяном. Отправить в разогретую до 200ºС духовку на 50 мин. Готовые овощи перебить в блендере, соединить с куриным бульоном. Перелить массу в кастрюлю, ввести сливки и дать супу немного прокипеть. Подавать блюдо в порционной тарелке с арахисом и сыром фета, взбрызнув немного оливковым маслом.

Приятного аппетита!


Поделитесь новостью с друзьями
Читайте все новости в:
Новости по теме
В Іллінівській ТГ провели конкурс краси до Дня незалежності України
В Іллінівській ТГ провели конкурс краси до Дня незалежності України
16:14 24 Август 2023
818
Танцювальний флешмоб провели у Дружківці
Танцювальний флешмоб провели у Дружківці
21:13 15 Август 2023
850
Правоохоронцями Краматорська було виявлено незаконний продаж алкоголю
Правоохоронцями Краматорська було виявлено незаконний продаж алкоголю
20:32 19 Июль 2023
916

Уважаемые комментаторы! Очень Вас просим в своих комментариях воздержаться от нецензурной речи и оскорбляющих чье-либо достоинство слов. Нарушители будут заблокированы!

Комментарии

Комментировать
Добавить файлы
    Добавить файл
    Пользователям запрещена вставка ссылок.
    Отправить
    Главные новости
    За добу на Донеччині один загиблий і 10 поранених
    За добу на Донеччині один загиблий і 10 поранених
    11:00 29.06
    14
    Зведення за добу: на Донеччині дві людини загинули і дві зазнали поранень
    Зведення за добу: на Донеччині дві людини загинули і дві зазнали поранень
    10:54 28.06
    20
    Двоє людей загинули на Донеччині протягом доби
    Двоє людей загинули на Донеччині протягом доби
    09:34 28.06
    14
    За добу на фронті – 153 боєзіткнення, тисячі атак і ударів: зведення Генштабу ЗСУ
    За добу на фронті – 153 боєзіткнення, тисячі атак і ударів: зведення Генштабу ЗСУ
    09:32 28.06
    16
    Втрата доступу до нерухомості на ТОТ: У Реєстрі збитків з'явилася нова категорія
    Втрата доступу до нерухомості на ТОТ: У Реєстрі збитків з'явилася нова категорія
    19:17 26.06
    79
    У Дружківці згорів будинок культури: Фото до та після
    У Дружківці згорів будинок культури: Фото до та після
    13:14 26.06
    28
    На Донеччині за добу загинули двоє людей, ще 14 поранені, серед них – дитина
    На Донеччині за добу загинули двоє людей, ще 14 поранені, серед них – дитина
    10:30 26.06
    27
    Рятувальники показали на відео наслідки обстрілу Дружківської громади
    Рятувальники показали на відео наслідки обстрілу Дружківської громади
    15:22 25.06
    29
    Троє людей загинули, 11 зазнали поранень внаслідок масованих обстрілів на Донеччині
    Троє людей загинули, 11 зазнали поранень внаслідок масованих обстрілів на Донеччині
    11:42 25.06
    39
    151 бойове зіткнення за добу: ситуація на фронті на ранок 24 червня
    151 бойове зіткнення за добу: ситуація на фронті на ранок 24 червня
    10:00 25.06
    24
    ВПО отримають бонуси та спеціальні пропозиції від Укрзалізниці
    ВПО отримають бонуси та спеціальні пропозиції від Укрзалізниці
    14:32 24.06
    36
    Популярное
    Втрата доступу до нерухомості на ТОТ: У Реєстрі збитків з'явилася нова категорія
    Втрата доступу до нерухомості на ТОТ: У Реєстрі збитків з'явилася нова категорія
    Троє людей постраждали за добу на Донеччині
    Троє людей постраждали за добу на Донеччині
    Дві людини загинули, ще п’ятеро зазнали поранень на Донеччині за добу
    Дві людини загинули, ще п’ятеро зазнали поранень на Донеччині за добу

    Использование авторских материалов и новостей разрешается при условии ссылки на dnl.com.ua. Для новостных и интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка в первом абзаце на цитируемую статью или новость. Мнение редакции не всегда совпадает с мнением авторов статей.

    Знамя индустрии

    ДНЛ

    xsport.ua

    • О проекте
    • Реклама
    • Обратная связь


    © 2025, ИА ДОНБАСС

    Форма поиска

    • Регистрация
    • Забыли пароль?