ИА ДОНБАСС
  • ЖКХ
  • Происшествия
  • Криминал
  • Культура
  • Спорт
  • Бизнес
  • Медицина
  • Образование
  • Украина
  • Блоги
  • Бахмут
  • Донетчина
  • Покровск
  • Краматорск
  • Мариуполь
  • Константиновка
  • Дружковка
  • Славянск
  • Доброполье
  • Луганщина
  • Северодонецк
  • Лисичанск
  • Старобельск
Главная » Новости » Культура » Рецепт морковно-имбирного крем-супа от шеф-повара

Рецепт морковно-имбирного крем-супа от шеф-повара

20:46 01 Октябрь 2020
888
Культура
Рецепт морковно-имбирного крем-супа от шеф-повара


Уже в субботу, 3 октября, Константиновская Школа поварского искусства Фонда Бориса Колесникова возобновит кулинарные мастер-классы для старшеклассников, студентов и трудовых коллективов. Заявку на групповые занятия можно оставлять на сайте Фонда www.kolesnikovfund.org. 

А сегодня шеф-повар Школы Сергей Видулин советует приготовить по его рецепту оригинальный, ароматный, согревающий, настоящий осенний морковно-имбирный крем-суп. 

Ингредиенты:

Морковь - 1 кг,

Лук репчатый - 250 г,

Корень имбиря - 50 г,

Чеснок - 3 зубчика,

Куриный бульон - 1 л,

Сливки - 125 г,

Соль, перец черный молотый, арахис - по вкусу,

Тимьян сухой - 5 г,

Оливковое масло - 50 г.

Морковь и лук очистить и крупно нарезать. На противень выложить фольгу, сверху лук, морковь, имбирь и чеснок. Обильно полить все оливковым маслом, посыпать солью, перцем и сушеным тимьяном. Отправить в разогретую до 200ºС духовку на 50 мин. Готовые овощи перебить в блендере, соединить с куриным бульоном. Перелить массу в кастрюлю, ввести сливки и дать супу немного прокипеть. Подавать блюдо в порционной тарелке с арахисом и сыром фета, взбрызнув немного оливковым маслом.

Приятного аппетита!


Поделитесь новостью с друзьями
Читайте все новости в:
Новости по теме
В Іллінівській ТГ провели конкурс краси до Дня незалежності України
В Іллінівській ТГ провели конкурс краси до Дня незалежності України
16:14 24 Август 2023
855
Танцювальний флешмоб провели у Дружківці
Танцювальний флешмоб провели у Дружківці
21:13 15 Август 2023
880
Правоохоронцями Краматорська було виявлено незаконний продаж алкоголю
Правоохоронцями Краматорська було виявлено незаконний продаж алкоголю
20:32 19 Июль 2023
955

Уважаемые комментаторы! Очень Вас просим в своих комментариях воздержаться от нецензурной речи и оскорбляющих чье-либо достоинство слов. Нарушители будут заблокированы!

Комментарии

Комментировать
Добавить файлы
    Добавить файл
    Пользователям запрещена вставка ссылок.
    Отправить
    Главные новости
    Лікарню у Костянтинівці та Іллінівку атакували авіабомбами, є жертви
    Лікарню у Костянтинівці та Іллінівку атакували авіабомбами, є жертви
    15:17 04.09
    19
    У Дружківці та Слов'янську вночі гасили пожежі після російських атак. Фото
    У Дружківці та Слов'янську вночі гасили пожежі після російських атак. Фото
    14:00 04.09
    29
    НАБУ розпочало розслідування розкрадання коштів Полтавською ОВА на фортифікаціях у Донецькій області
    НАБУ розпочало розслідування розкрадання коштів Полтавською ОВА на фортифікаціях у Донецькій області
    13:00 04.09
    18
    За добу на Донеччині 11 жителів Донеччини загинули, ще 16 зазнали
    За добу на Донеччині 11 жителів Донеччини загинули, ще 16 зазнали
    11:00 04.09
    25
    ДТП у Дружківці: загинула жінка, чоловік зазнав травм
    ДТП у Дружківці: загинула жінка, чоловік зазнав травм
    14:30 03.09
    22
    У Дружківці семеро поранених: вночі по місту вдарили з РСЗВ
    У Дружківці семеро поранених: вночі по місту вдарили з РСЗВ
    13:06 03.09
    19
    Внаслідок обстрілів Донеччини поранено 14 людей, серед них - дитина
    Внаслідок обстрілів Донеччини поранено 14 людей, серед них - дитина
    11:00 03.09
    25
    Остання лікарня Костянтинівки припинила роботу: пацієнтів евакуюють до Дружківки
    Остання лікарня Костянтинівки припинила роботу: пацієнтів евакуюють до Дружківки
    08:14 03.09
    28
    Як виглядає зруйнована водна артерія — канал Сіверський Донець-Донбас
    Як виглядає зруйнована водна артерія — канал Сіверський Донець-Донбас
    18:12 02.09
    35
    Працівника заводу у Дружківці затримали за підозрою у державній зраді
    Працівника заводу у Дружківці затримали за підозрою у державній зраді
    13:10 02.09
    22
    Пауерліфтери Донеччини здобули 22 медалі на чемпіонаті світу в Коста-Ріці
    Пауерліфтери Донеччини здобули 22 медалі на чемпіонаті світу в Коста-Ріці
    12:10 02.09
    20
    Популярное
    Сім людей зазнали поранень за добу на Донеччині
    Сім людей зазнали поранень за добу на Донеччині
    Що зміниться в Україні із 1 вересня
    Що зміниться в Україні із 1 вересня
    Як виглядає зруйнована водна артерія — канал Сіверський Донець-Донбас
    Як виглядає зруйнована водна артерія — канал Сіверський Донець-Донбас

    Использование авторских материалов и новостей разрешается при условии ссылки на dnl.com.ua. Для новостных и интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка в первом абзаце на цитируемую статью или новость. Мнение редакции не всегда совпадает с мнением авторов статей.

    Знамя индустрии

    ДНЛ

    xsport.ua

    • О проекте
    • Реклама
    • Обратная связь


    Этот Сайт предназначен для лиц старше 21 года. Заходя на Сайт и пользуясь им, Пользователь подтверждает, что он является лицом, которое на момент использования Сайта старше 21 года.
    © 2025, ИА ДОНБАСС

    Форма поиска

    • Регистрация
    • Забыли пароль?