ИА ДОНБАСС
  • ЖКХ
  • Происшествия
  • Криминал
  • Культура
  • Спорт
  • Бизнес
  • Медицина
  • Образование
  • Украина
  • Блоги
  • Бахмут
  • Донетчина
  • Покровск
  • Краматорск
  • Мариуполь
  • Константиновка
  • Дружковка
  • Славянск
  • Доброполье
  • Луганщина
  • Северодонецк
  • Лисичанск
  • Старобельск
Главная » Новости » Культура » Рецепт морковно-имбирного крем-супа от шеф-повара

Рецепт морковно-имбирного крем-супа от шеф-повара

20:46 01 Октябрь 2020
892
Культура
Рецепт морковно-имбирного крем-супа от шеф-повара


Уже в субботу, 3 октября, Константиновская Школа поварского искусства Фонда Бориса Колесникова возобновит кулинарные мастер-классы для старшеклассников, студентов и трудовых коллективов. Заявку на групповые занятия можно оставлять на сайте Фонда www.kolesnikovfund.org. 

А сегодня шеф-повар Школы Сергей Видулин советует приготовить по его рецепту оригинальный, ароматный, согревающий, настоящий осенний морковно-имбирный крем-суп. 

Ингредиенты:

Морковь - 1 кг,

Лук репчатый - 250 г,

Корень имбиря - 50 г,

Чеснок - 3 зубчика,

Куриный бульон - 1 л,

Сливки - 125 г,

Соль, перец черный молотый, арахис - по вкусу,

Тимьян сухой - 5 г,

Оливковое масло - 50 г.

Морковь и лук очистить и крупно нарезать. На противень выложить фольгу, сверху лук, морковь, имбирь и чеснок. Обильно полить все оливковым маслом, посыпать солью, перцем и сушеным тимьяном. Отправить в разогретую до 200ºС духовку на 50 мин. Готовые овощи перебить в блендере, соединить с куриным бульоном. Перелить массу в кастрюлю, ввести сливки и дать супу немного прокипеть. Подавать блюдо в порционной тарелке с арахисом и сыром фета, взбрызнув немного оливковым маслом.

Приятного аппетита!


Поделитесь новостью с друзьями
Читайте все новости в:
Новости по теме
В Іллінівській ТГ провели конкурс краси до Дня незалежності України
В Іллінівській ТГ провели конкурс краси до Дня незалежності України
16:14 24 Август 2023
863
Танцювальний флешмоб провели у Дружківці
Танцювальний флешмоб провели у Дружківці
21:13 15 Август 2023
889
Правоохоронцями Краматорська було виявлено незаконний продаж алкоголю
Правоохоронцями Краматорська було виявлено незаконний продаж алкоголю
20:32 19 Июль 2023
962

Уважаемые комментаторы! Очень Вас просим в своих комментариях воздержаться от нецензурной речи и оскорбляющих чье-либо достоинство слов. Нарушители будут заблокированы!

Комментарии

Комментировать
Добавить файлы
    Добавить файл
    Пользователям запрещена вставка ссылок.
    Отправить
    Главные новости
    15 дронів атакували Краматорськ, під обстріл потрапили рятувальники
    15 дронів атакували Краматорськ, під обстріл потрапили рятувальники
    15:01 11.09
    26
    У Костянтинівці остаточно зруйновано адмінбудівлю міськгазу. Фото
    У Костянтинівці остаточно зруйновано адмінбудівлю міськгазу. Фото
    12:00 11.09
    16
    Що відомо про атаки на міста Донецької області минулої доби
    Що відомо про атаки на міста Донецької області минулої доби
    11:00 11.09
    27
    З Костянтинівської громади евакуювали половецькі статуї
    З Костянтинівської громади евакуювали половецькі статуї
    10:26 11.09
    17
    Поранені сьогодні у Яровій отримують необхідну медичну допомогу в одній із лікарень Донецької області
    Поранені сьогодні у Яровій отримують необхідну медичну допомогу в одній із лікарень Донецької області
    19:23 09.09
    26
    Нові масштабні руйнування у Костянтинівці: під завалами можуть перебувати люди
    Нові масштабні руйнування у Костянтинівці: під завалами можуть перебувати люди
    15:20 09.09
    26
    Авіаудар по  Яровій під час видачі пенсій: понад 20 загиблих
    Авіаудар по Яровій під час видачі пенсій: понад 20 загиблих
    13:56 09.09
    28
    Переселенці, які виїхали чи втратили житло, можуть отримати 10 800 грн допомоги
    Переселенці, які виїхали чи втратили житло, можуть отримати 10 800 грн допомоги
    11:47 09.09
    53
    За добу загинуло 6 людей на Донеччині, ще 10 осіб зазнали поранень
    За добу загинуло 6 людей на Донеччині, ще 10 осіб зазнали поранень
    10:09 09.09
    28
    Армія РФ планує захопити Костянтинівку вже восени — ОСУВ «Дніпро»
    Армія РФ планує захопити Костянтинівку вже восени — ОСУВ «Дніпро»
    09:52 09.09
    31
    Вранці РФ знову вдарила по збагачувальній фабриці ДТЕК у Донецькій області
    Вранці РФ знову вдарила по збагачувальній фабриці ДТЕК у Донецькій області
    14:00 08.09
    29
    Популярное
    Переселенці, які виїхали чи втратили житло, можуть отримати 10 800 грн допомоги
    Переселенці, які виїхали чи втратили житло, можуть отримати 10 800 грн допомоги
    Чотири людини загинули, ще 10 зазнали поранень за добу на Донеччині
    Чотири людини загинули, ще 10 зазнали поранень за добу на Донеччині
    Вранці РФ знову вдарила по збагачувальній фабриці ДТЕК у Донецькій області
    Вранці РФ знову вдарила по збагачувальній фабриці ДТЕК у Донецькій області

    Использование авторских материалов и новостей разрешается при условии ссылки на dnl.com.ua. Для новостных и интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка в первом абзаце на цитируемую статью или новость. Мнение редакции не всегда совпадает с мнением авторов статей.

    Знамя индустрии

    ДНЛ

    xsport.ua

    • О проекте
    • Реклама
    • Обратная связь


    Этот Сайт предназначен для лиц старше 21 года. Заходя на Сайт и пользуясь им, Пользователь подтверждает, что он является лицом, которое на момент использования Сайта старше 21 года.
    © 2025, ИА ДОНБАСС

    Форма поиска

    • Регистрация
    • Забыли пароль?